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食事の自己摂取能力を高める方法

1 :ななしのフクちゃん:2006/12/22(金) 20:44:27 ID:9e+GWVCo
特別養護老人ホームの認知症老人の食事の自己摂取方法をおしえて
下さい。いいアイデアを下さい。

2 :ななしのフクちゃん:2006/12/22(金) 21:18:19 ID:yzBD/T8O
(´・ω・`)知らんがな

3 :ななしのフクちゃん:2006/12/22(金) 21:19:14 ID:eFrJkXMs
車椅子から椅子に移乗。

車椅子って結構姿勢が崩れやすいから、体に合った椅子に移乗することで修正。
認知症なら特に、椅子に移る→ご飯 って習慣?意識付けもできるかな。


あとまわりの人たちと目線の高さがあうことで入居者同士の会話が増えたりして意欲が増したりするかな。

今、俺の施設で実践してて効果はでてるよ。

4 :ななしのフクちゃん:2006/12/22(金) 22:00:25 ID:jTsb4I3S
俺がよく使うのは、まず利用者の背後に(見えないように)立ち、食事介助をする。で何口か介助して止める。そしたら口だけ開けて待ってるから、その時にスプーンなり箸を持たしたら大体自分で食べだすよ。
まぁ認知症の方には難しいかな?
万人向けではないかも。

5 :ななしのフクちゃん:2006/12/22(金) 22:10:00 ID:ZRuDuJeh
私もイスに座らせた方が いいと思うが 皆の理解がなく、仕事が忙しいという理由で できないよ。やろうとしても 一人だけやるんじゃなくて 他の人もいるでしょ。なんでやらないの?っていわれる

6 :ななしのフクちゃん:2006/12/22(金) 22:12:25 ID:ZRuDuJeh
そりゃあ 他の人もやりたいけど イスに座らせるのも貫き通すのが難しいのに、これで何人もやったら 皆から叩かれまくるだけで終わるよ

7 :ななしのフクちゃん:2006/12/23(土) 22:15:17 ID:VSXj/IdO
何とかして介助しないで自己摂取効果をあげたいんだが・・・。
今、内の施設のチームのテーマなんです。

8 :CW:2006/12/23(土) 22:18:20 ID:8GzFKjT+
どんな感じの認知?


9 :ななしのフクちゃん:2006/12/23(土) 22:31:40 ID:VSXj/IdO
>>8
いろいろさ

10 :CW:2006/12/23(土) 22:35:30 ID:8GzFKjT+
どんな利用者さんかわからないけど。
まずは、食事のリズムを安定させることが大事だとおもうよ。
集中できないのに1時間もかけてたら利用者さんも飽きちゃうし、
職員もイライラしちゃうしね。
リズムが合ってくれば食べてくれるよ。
あと、可能なら同テーブルの利用者さんは介助を必要としない方を
集める。
介助される人が目の前にいると、それをみて『介助されるのがあたりまえ』
になっちゃうからね。



11 :CW:2006/12/23(土) 22:44:21 ID:8GzFKjT+
特養CWって大変だよね(T T)
給料安いし・・・グループホームのほうが給料良いって・・・シクシク


12 :CW:2006/12/23(土) 22:45:43 ID:8GzFKjT+
利用者:CWの比率が悪すぎ



13 :ななしのフクちゃん:2007/01/21(日) 22:35:54 ID:HL8delOG
教えて

14 :ななしのフクちゃん:2007/01/22(月) 00:10:10 ID:SAM3TYLq
>>1に限らず、まず、具体的なケースを上げてくれ。
福祉板なんだからSTも見ているだろうが、これじゃ解答のしようがないと思う。

あと、マジで質問したい香具師は、トリップ位付けてくれ。

15 :βテスター ◆izIs2VoQug :2007/01/22(月) 00:15:22 ID:UA52wfWB
>1氏
ウマイ料理を出してやる。

16 :ななしのフクちゃん:2007/01/22(月) 00:49:27 ID:SAM3TYLq
>>15
相変わらずなキャラだなぁ、君は。それで話を終えたら煽りにしか見えない。結局、そこに尽きるんだけれどね。
ミキサーは味が混ざるから極めて不味い。刻み食にトロミ付きの食事を出しているのとミキサー食ではかなり違う。そりゃ食べないだろうと言う話。
普通の刻み食でむせるようになったら、それにトロミを付けてみる。特に、肉や魚など。

あとは、メニューを変える。水分摂取が嫌なら、お茶を止めてみる。ポカリとかジュースとか。味覚が低下している年寄りは、べたっと甘いものが好きだったりするから、うちでよく使っていたのは、最近巷である意味話題の「ネクター」。
好みを把握する。
これだけで数口で止まっていた手が止まらずにかなりの量を自力摂取できるようになるというのはいくらでもある話。
あと、合わない入れ歯は食べにくいので、外した方が吉な事も多い。むせも減少するケースがかなりある。
入れ歯の辺りに食べ物がいっぱい詰まっている人はこのパターンが多い。そりゃ食べにくくて手も止まる罠。

エンシュアや野菜ジュースでカロリー取って、食べ物は果物・菓子だけとか、いてもいいんじゃない?

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